푸룬은 상온 보관이 가능한 음식인가요?

Question

트레이더스에서 푸룬 한 봉지를 샀는데 어제 하루 그냥 상온에 두었거든요 이거 먹어도 건강에 아무런 문제가 없을까요? 몇 시간 지나면 폐기해야하나요?

Answer 1

어제 하루 상온에 두신 건 전혀 걱정하지 않으셔도 돼요. 푸룬은 원래 바짝 말린 과일이라 당도가 높고 수분이 적어서 상온에서도 꽤 잘 버티거든요.

​직사광선이 심한 곳에 둔 게 아니라면 상온에서 하루 정도는 아무 문제 없으니 안심하고 드셔도 됩니다. 몇 시간 만에 상하고 그런 음식은 아니니까요.

​다만 봉지를 이미 뜯으셨다면 공기가 들어가서 곰팡이가 생길 수도 있으니, 이제부터는 꼭 밀봉해서 냉장고에 넣어두고 드시는 게 가장 좋아요.

Answer 2

아마도 푸룬은 자두를 말린 그런 과일 말린 것으로 아는데

푸룬은 상온에 두신다고 해서 바로 상하거나

바로 이상해지는 것이 아니기 때문에

그냥 드셔도 괜찮을 것 같아요.

단, 드셨을 때에 이상하면 바로 뱉어내야 합니다.

Answer 3

푸룬은 자두이기 때문에 상온에 두셨다고 해서

쉽게 상하거나 변형이 오지 않는 과일로 알고 있습니다.

그렇기에 외견상 크게 이상하지 않고

냄새도 괜찮다면 드셔도 문제가 없을 것입니다.