아파트 베란다에서 허브를 키울 때는 햇빛과 물 관리만 잘하면 초보자도 충분히 성공할 수 있습니다.
먼저 키우기 쉬운 허브로는 바질, 민트, 로즈마리, 타임 등이 있습니다.
바질과 민트는 비교적 물을 좋아하고 성장 속도가 빠르며, 로즈마리와 타임은 건조한 환경을 더 선호해 물을 자주 주지 않는 것이 좋습니다.
햇빛은 하루 4~6시간 정도 들어오는 곳이 이상적이며, 한여름 강한 직사광선은 잎이 탈 수 있어 약간 차광해 주는 것이 좋습니다.
물 주기는 겉흙이 말랐을 때 흠뻑 주는 것이 기본이며, 항상 화분 아래로 물이 빠질 수 있도록 배수 환경을 만들어야 뿌리 썩음을 예방할 수 있습니다.
통풍이 잘 되도록 해주는 것도 중요합니다.
분갈이는 뿌리가 화분 밑으로 나오거나 흙이 굳었을 때 해주며, 배수가 잘 되는 흙을 사용하는 것이 좋습니다.
잎은 자주 따주면 더 풍성하게 자라고, 꽃대는 제거해주면 향과 생육 유지에 도움이 됩니다.