양파 보관 방법이 알고 싶습니다

양파보관 방법이 알고 싶습니다 양파를 작게 팔지 않아 한망씩 사오곤 하는데 사다 놓으면 썩어서 버리게 되더라구요 오랫동안 보관할 수 있는 방법이 어떤 것들이 있는지 알려주세요

    2개의 답변이 있어요!

    • 안녕하세요. 아하 지식인입니다.

      양파가 바람이 잘 통하게 펼쳐주세요~

      껍질을 잘 벗겨준 양파는 뿌리부분을 잘라주세요

      저는 혹시 나올 새싹을 대비해서 뿌리 깊이 잘라주었답니다

      반대로 보시면 꼭지부분이 보이시는데요~ 꼭지는 남겨놓아주세요!

      다음 껍질을 벗긴 양파는 하나하나 랩에 싸줄거에요

      양파가 공기중에 노출이 되면 금방 상할수 있기 때문에 아주 꽁꽁 싸매주세요~^^

      그래도 혹시나 모를 공기투입에 대비해서 지퍼락에 한번 더 넣어주시는건 잊지말아주세요

      이제 이대로 냉장고에 넣고 보관해주시면 끝!
      이렇게 하면 한달동안 두고 오래먹을 수 있으니 귀찮아도 우리 오래동안 보관하며 먹자구요

    • 겉껍질 벗기셔서 물에 씻지 마시구 랩이나 비닐팩 보관입니다



      공기는 최대한 없도록 압축해서 보관하셔야합니다



      플라스틱통은 바닥에 신문지를 두텁게 깔아주세요



      수량이 많은 양파 대파는 그대로 망이나 신문지에 돌돌말아서 건조한곳에 보관하시면됩니다