우리나라에서 판매되는 게맛살 중에서 실제로 게살이 들어간 제품도 있나요?

Question

저는 게 먹는 것을 좋아하지만 아무래도

게는 먹는 것이 불편하고 가격도 비싸기 때문에 자주 못 먹는데

혹시 우리나라에서 시판되는 게맛살 중에서

진짜 게 살로 만들어진 맛살도 있을까요?

Answer 1

게맛살에는 보통 게살은 1% 미만으로 들어 가고 나머지는 거의 다 어육 입니다. 게맛살의 또 다른 특징은 바로 식감인데게살처럼 한올 한올 살아 있고 쫄깃하게 터지는 감촉은 모두 생선살로 만든 '근원섬유' 덕분 이라고 합니다. 시중에 나와 있는 게맛살 중에 게살로만 만들어진 제품은 없습니다. 그렇게 만들려면 아마도 가격이 엄청 올라 갈 것 입니다.

Answer 2

안녕하세요. 빛나라 하리 입니다.

게맛살은 각 가정마다 냉장고에 하나쯤은 들어있는 대중적인 식품 입니다.

그러나 게맛살은 게 맛을 내는 식품 일 뿐, 진짜 게 살은 거의 들어가지 않았다 라는 점 입니다.

게맛살이 진짜 처럼 느껴지는 가장 큰 이유는 향 때문 입니다.

게.새우.바닷가재 같은 갑각류는 감칠맛을 내는 아미노산 성분이 풍부한데요.

이 향은 비교적 작은 양 이라도 강하게 느껴지는 특징이 있습니다.

Answer 3

100% 게살로 만들어진 게맛살은 없습니다.

어육함량이 높은 게맛살의 한 종류인 크래미의 경우 게살이나 게엑기스가 소량 함유된 제품들이 있습니다.

ex)

한성기업-몬스터크랩:붉은대게살2%,게엑기스1.54%

동원-더킹크랩스:붉은대게살6.51%,게농축액

진짜 게살100%가 드시고 싶다면 다리살만 모아놓은 제품을 구매하시면 비교적 저렴합니다.

Answer 4

내가 좋아하는 라면은 너구리입니다.게맛살중에 실제로게살이 들어간것은없습니다.게맛살은 다 생선살로 만들어지는것입니다.진짜게살로 만들어지면 단가가 저렴할수가 없습니다.

Answer 5

안타깝지만 제가 알기로 우리나라에서 판매되는

맛살 중에서 실제 게 살이 함유된 제품은 없는 것 같습니다.

간혹 특별하게 시판되는 제품도 있지만

단종되거나 해서 현재는 없는 것 같습니다.

Answer 6

안녕하세요 아쉽게도 우리나라에서 판매되는 게맛살은 모두 전분 같은 것을 이용한 것입니다 실제로 게맛살이 들어간 건 없어요 아쉽네요