꽃소금은 왜 꽃소금이라고 불리는 건가요?

Question

우리 나라에서 섭취하는 소금 종류가 참 다양한데요.

맛소금, 고운 소금, 굵은 소금 그 외에 히말라야 소금 등등 뭔가 알 것 같은 이름의 소금들이 있는데요.

꽃소금은 무슨 이유로 꽃소금이라고 불리는 건가요??

Answer 1

꽃소금이란 이름은 이 소금의 재취 방식과 유래한 것입니다. 염전에서 바닷물이 증발하면서 표면에 고르게 떠오르는 소금이 마치 꽃처럼 보인다는 점에서 꽃소금이라는 이름이 붙여졌습니다. 이 소금은 입자가 고와서 음식에 섬세한 맛을 더하고, 미네랄이 풍부한 특성 덕분에 많은 요리에서 고급스러움을 더하는 역할을 합니다.

Answer 2

알갱이가 작고 맛이있어서 꽃소금이라고 합닌다. 꽃소금은 상대적으로 짜운 정도가 적어 먹기도 수월합니다. 이러한 꽃소금은 알갱이가적어 녹는 속도가 빠릅니다.