양식한 복어는 정말 독이 없는건가요?

제가 유투브에서 듣기로는 양식 복어는 독이 없다고 들었습니다.

자연산은 독이 있는데 양식 복어는 왜 독이 없나요? 유전자 개량을 한건가요?