청양고추는 청양에서 만들어져서 이름이 지어진 것이 아닙니다. 다음과 같이 청양고추의 유래는 알려졌습니다.
청양고추의 유래
품종 개발: 청양고추는 1983년 중앙종묘 유일웅 박사에 의해 개발된 품종입니다.
이름 유래: 이 품종을 개발하는 과정에서 경북 청송군과 영양군의 농가에 시험 재배를 했는데, 이 두 지역의 이름을 따서 '청양'이라는 이름이 붙여졌습니다.
청송(靑松): 푸를 청(靑)자를 사용했습니다.
영양(英陽): 볕 양(陽)자를 사용했습니다