황금 사과 빨간 사과 영양 차이가 많이 나나요

Question

요즘에는 사과도 종류가 여러 종류가 있어서 예전에는 빨간 사과만 먹었는데 요즘에는 황금 사과 라고 해서 새로운 종들이 많이 있는데요

이렇게 색깔이 달라도 영양성분은 비슷한지 아니면 어느 정도 차이가 나는지 궁금합니다

Answer 1

안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.

황금사과라고 불리는 시나노골드와 홍로사과는 큰 영양성분 차이는 없을것으로 보입니다.

Answer 2

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.

황금 사과와 빨간 사과는 영양 성분에서 큰 차이가 없으며 두 종류 모두 비타민 C, 식이섬유, 항산화 물질을 포함하고 있지만, 당도와 산미에서 약간의 차이가 있을 수 있습니다. 일반적으로 황금 사과는 더 달고 부드럽고, 빨간 사과는 약간 시큼한 맛이 납니다. 그래서 개인의 취향에 따라 선택하시면 좋습니다