생활
양파를 컵에 담아 둿는데 파처럼 자라는거 먼가요? 먹어도 되나요?
며칠전에 엄마가 집에 오셔서 집에 남은 양파가 하나 있었는데 컴에 물과함께 담아 두었는데 몇일 지나니 파처럼 자랐는데 이거 먼가요? 먹어도 되나요?
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 환한벌새238입니다.
양파싹은 먹어도 된다고 합니다~
비타민도 많고 몸에도 좋다고 하니 맘 놓고 드셔도 되겠습니다~
양파를 물에 담아두면 뿌리에서 새싹이 나와 파처럼 자랍니다. 이 파는 '양파 새싹'이라고 하며, 먹어도 됩니다. 양파 새싹은 비타민 C와 식이섬유가 풍부하고, 양파의 매운맛 성분이 적어 먹기 좋습니다. 양파 새싹은 샐러드나 샌드위치에 넣어 먹거나, 튀겨서 먹을 수 있습니다.
