상추종류에 따라서 그 효능이 다를까요?

Question

집에 키우는 상추가 종류가 여러개입니다. 적상추, 꽃상추, 청상추 등등상추는 잠을잘오게하고 열을식혀주능 등 좋우 효능들이 많은데요이 상추 종류에 따라 효능이 다를까요?

전상훈 박사 · Accepted Answer

청상추는 비타민 A와 C가 풍부하여 면역 체계를 강화하고, 피부 및 눈 건강을 돕는 데 유용합니다. 또한, 철분과 엽산도 함유되어 있어 혈액 생성을 돕습니다. 적상추는 청상추와 비슷한 영양 성분을 가지고 있습니다. 국내에선 청상추보다 적상추가 더 인기가 많고, 일반적으로 안토시아닌이라는 황산화제를 더 많이 함유하고 있습니다. 이 물질은 심혈관 건강을 지원하고 염증을 줄이는 데 도움을 줄 수 있습니다.

김경태 전문가 · Answer

상추는 일반적으로 수면을 유도하고 체온을 낮춰주는 효능이 있습니다. 그러나 각 상추 종류에 따라 성분이나 영양소의 조합이 다를 수 있으며, 따라서 효능도 조금씩 다를 수 있습니다.예를 들어, 적상추는 비타민 C와 베타카로틴이 풍부하며 항산화 작용이 강한 특징이 있습니다. 이는 면역력 강화나 피로회복에 도움을 줄 수 있습니다.꽃상추는 엽산과 칼슘이 풍부하고 소화를 돕는 섬유소가 많아 소화에 도움을 주고 신진대사를 촉진할 수 있습니다.청상추는 수분 함량이 높고 칼륨이 풍부하여 탈수를 방지하고 체내 소금농도를 조절해 혈압을 낮출 수 있습니다.

황정웅 전문가 · Answer

안녕하세요.상추의 종류마다 식감과 맛 영양성분의양이 조금씩 다르지만, 각 종류마다 효능의 차이는 크지 않습니다.식감과 맛에 따라 쌈이나 샐러드 등 적합한 사용처가 다르게됩니다.

류경범 전문가 · Answer

결론부터 말씀드리면 상추 종류에 따라 영양 성분과 효능이 다소 차이가 있지만, 큰 차이는 없습니다.일반적으로 상추는 숙면을 유도하고 눈 건강을 개선하며 피로 해소, 장 건강 개선, 다이어트, 면역력 강화, 뼈 건강 개선, 피부 건강 개선 등의 효능이 있다고 알려져 있습니다.하지만 상추 종류별 효능가 미세하게 있는데, 적상추는 안토시아닌 함량이 높아 항산화 효과가 뛰어나고 혈관 건강 개선에 도움이 되며 꽃상추는 락투카리움 함량이 높아 숙면 유도 효과가 뛰어나고 또한, 베타카로틴 함량이 높아 항암 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다. 마지막으로 청상추는 비타민 C 함량이 높아 면역력 강화에 더 효과적입니다.

홍성택 전문가 · Answer

상추의 종류에 따라 효능이 다를 수 있습니다. 예를 들어, 적상추는 혈액순환을 도와주고 체내 열을 식히는 효능이 있을 수 있습니다. 꽃상추는 소화를 돕고 면역력을 향상시키는데 도움을 줄 수 있습니다. 청상추는 해독 작용이 강하고 소화를 원활하게 하는데 도움을 줄 수 있습니다. 따라서 상추의 종류에 따라 다양한 효능이 있을 수 있으니, 원하는 효능에 맞게 상추를 선택하시는 것이 좋습니다.

이은수 전문가 · Answer

상추 종류에 따라 다소 효능의 차이가 있을 수 있습니다. 일반적으로 상추에는 비타민A, C, K가 풍부하고 엽산, 칼륨 등의 미네랄도 많이 함유되어 있어 면역력 증진, 항산화 작용, 숙면에 도움을 줍니다. 그러나 상추 품종별로 이러한 영양성분의 함량이 달라질 수 있습니다. 예를 들어 적상추는 다른 품종에 비해 비타민A와 C가 높고, 꽃상추는 비타민K가 많이 함유되어 있어 종류에 따라 강조되는 효능이 다를 수 있습니다. 따라서 섭취하고자 하는 효능에 맞춰 적절한 상추 종류를 선택하는 것이 좋습니다.

박창민 수의사 · Answer

안녕하세요. 박창민 수의사입니다. 상추 종류에 따라서 미세한 효능 차이는 있지만 일반적으로 상추의 효능은다 비슷한 걸로 알고 있습니다. 감사합니다.

김지호 박사 · Answer

상추는 오랜 기원을 가지고 있는 채소로 오랜 역사만큼 품종도 다양한데요, 잎의 색과 모양, 결구성, 줄기의 형태 등에 따라 나뉩니다. 다른 엽채류에 비해 철분과 필수 아미노산이 풍부하여 체내 혈액 용량을 증가시키고 피를 맑게 하는 청혈 작용을 하며 저혈압을 예방해줍니다. 또한 줄기 안에 들어있는 락투카리움(Lactucarium)성분은 심신을 안정시켜 스트레스와 통증, 불면증을 완화하는 데 도움을 줍니다. 상추의 기본적인 효능은 종류에 상관없이 거의 비슷합니다. 잎 색에 따라서 적상추, 꽃상추, 청상추로 나눌 수 있는데요, 적상추는 청상추와 달리 붉은색을 띠고 결구 상태로 잎이 두꺼우며 약간의 쓴맛이 있습니다. 적상추는 일명 '붉은 상추'로 비타민A, B1, B2,C 등 비타민류와 마그네슘, 철, 인, 구리 등 미네랄이 많이 들어있어 불면증 해소나 피로회복에 좋으며, 혈액을 맑게 하고 빈혈, 냉증, 거친 살결의 예방에도 효과가 있다고 합니다. 꽃상추는 좁고, 꼬불꼬불하고 가장자리가 숲처럼 너풀너풀하며 연녹색에서 라임 녹색에 이르는 빽빽한 잎에 한가운데는 노란색과 하얀색입니다. 청상추는 다른 상추에 비해 쓴맛이 없고 순하며 식감은 물컹하고 수분이 많고 비타민과 무기질이 풍부해 빈혈 환자에게 좋으며, 줄기에서 나오는 우윳빛 즙액에는 락투세린, 락투신이 들어있어 진통과 최면 효과가 있다고 합니다.

생물·생명

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상추종류에 따라서 그 효능이 다를까요?