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통조림 스팸은 1937년에 개발되었습니다. 당시 미국의 식품 회사인 Hormel Foods Corporation이 개발한 이 제품은 전쟁 시기에 신선한 고기의 부족으로 인해 육류 수급을 보완하기 위해 생산되었습니다. 스팸은 소독 및 통조림 공정을 거쳐 오랜 기간 동안 신선한 상태로 유지될 수 있었기 때문에 군인들이나 비상시 상황에서 식량 공급에 사용되었습니다. 그 후로 스팸은 전 세계적으로 인기를 얻어 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다.