학문
인공감미료가 허기를 지게하는 이유가 무엇인가요?
인공감미료가 들어간 음식이나 음료를 먹게되면 우리몸이 허기를 지게하는 신호를 준다고도 하는데요.
그렇다면 왜 허기를 지게하는지 이유가 궁금합니다
4개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 류경범 과학전문가입니다.
인공 감미료가 허기를 유발하는 정확한 이유는 아직 명확하게 밝혀지지 않았습니다.
그러나 일부 연구에따르면 인공 감미료가 단맛 수용체를 자극하면서도 에너지를 제공하지 않기 때문에, 신체가 더 많은 에너지를 찾는 것으로 반응할 수 있다고 합니다. 이로 인해 식욕이 증가하고, 결국에는 더 많은 음식을 섭취하게 된다는 것이죠.
안녕하세요. 김재훈 과학전문가입니다.
인공감미료는 설탕과 비슷한 단맛을 가지고 있지만, 실제 칼로리는 낮습니다. 따라서, 뇌는 단맛을 감지하여 포만감을 느끼지만, 실제 칼로리가 낮기 때문에 포만감을 유지하지 못하고 허기를 느끼게 됩니다. 또한, 인공감미료는 인슐린 분비를 증가시켜 혈당을 낮추어 다시 허기를 느끼게 합니다
안녕하세요. 장대은 과학전문가입니다.
실질적인 칼로리에 반영되는 당 함량은 적지만 단맛이 식욕을 자극해 다른 음식의 섭취량을 늘릴 수 있는 것입니다^^
안녕하세요. 안상우 과학전문가입니다.
인공감미료는 우리의 몸이 식욕을 가지도록 만드는 기능을 가지고 있습니다 허기가 졌을 때 식욕이 생기게 되지만 반대로 식욕을 자극하게 되도 배가 고픈 것 같은 느낌을 들 수가 있기 때문에 인공감미료를 먹었을 경우에는 상대적으로 허기가지는 것처럼 느껴질 수 있습니다