건강관리
액상 과당은 우리몸에 해롭다고 하는 이유가 무엇인가요?
단 음식을 많이 먹으면 그만큼 쉽게 살이 찐다고 하는데요
단 음식의 원료 중에서 특히 액상 과당이
우리 몸에 해롭다고 하는 이유가 무엇인지 궁금합니다.
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안녕하세요. 박연실 영양사입니다.
액상 과당은 몸에 해로울 수 있는 이유는 혈당을 급격히 상승시키고 인슐린 저항성을 증가시킬 수 있기 때문입니다. 이는 당뇨병과 비만의 위험을 높입니다. 또한, 액상 과당은 간에 직접적인 부담을 주어 간 지방 축적을 초래할 수 있으며, 지방간이나 간 질환의 위험을 증가시킵니다. 또한, 칼로리가 높고 영양소가 부족해 영양 불균형을 유발할 수 있습니다.
액상 과당은 비만, 인슐린 저항성, 지방간, 심혈관 질환, 염증, 소화 문제 및 중독성 등을 유발할 수 있어 건강에 해롭고, 과도한 섭취는 체중 증가와 대사 문제를 악화시킬 수 있으므로 가공식품과 음료의 섭취를 줄이고 자연식품 위주의 균형 잡힌 식단을 유지하는 것이 중요합니다.