건강관리
액상과당은 왜 살찌는 음식이 되는건가요?
액상과당이 들어간 음식을 먹지말라고 하던데 이런 액상과당은 어떤성분으로 이루어져있길래 살이 잘찌게 만드는건지 너무 궁금합니다
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
기본적으로 액상과당은 옥수수 녹말로 만든 감미료 인데
이것이 옥수수 시럽보다 당도가 더 높기 때문에 살이 찔 가능성이 아주 높습니다.
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
액상과당은 옥수수시럽을 사용하여 당분을 뽑아낸 과당입니다. 혈당을 가장 빠르게 올리므로 주의하세요