삼겹살과 오겹살에 차이는 뭔가요? 더 맛있나요?

Question

서울에서 삼겹살 말고 오겹살도 판매한다고 나오던데요. 오겹살은 왜 오겹살이라 불리나요? 그리고 가격도 삼겹살보다 더 비싼가요?

Answer 1

삼겹살과 오겹살의 차이는 돼지 껍데기가 있느냐 없느냐 차이인데, 오겹살을 구이로 먹었을때

껍데기로인해 딱딱한걸 좋아하는 사람들은 오겹살을 좋아하고 껍데기 싫어하는 사람들은 삼겹살을 좋아합니다.

Answer 2

오겹살은 삼겹살에서 돼지껍데기를 제거 하지 않은 것입니다.

일반적으로 돼지껍데기가 저가라 오겹살이 싸야하지만 프리미엄으로 분류하여 오히려 삼겹살 보다 비싼것이 사실입니다.

맛은 오겹살이 껍데기로 인하여 더 쫀득합니다.

Answer 3

안녕하세요.

오겹살은 삼겹살에 껍데기가 붙어있는 것이라고 보시면 됩니다.

아무래도 껍데기까지 있으니 식감도 더 쫄깃하고 껍데기를 따로 판매하는 금액도 붙어 있을테니 금액이 더 비싸지는 것 같습니다

감사합니다

Answer 4

돼지의 껍데기의 차이입니다. 사실 지방의 함량 차이라고 생각하시면 됩니다. 오겹살이 더 맛있게 느껴지는건 더 지방층이 두껍게 잘라져있기때문이죠