생활
양념고기늘 안타게 굽는방법이?
고기를 좋아해서 자주 구위먹는대요.
특히 양념고기를 좋아하는데 양념고기는 구울때
잘타더라고요. 양념고기를 안타게 굽는방법이
뭔가요?
3개의 답변이 있어요!
양념 고기를 구울 때는 불을 약하게 조절해야 합니다. 강한 불에서 구우면 고기가 빨리 타고, 속은 익지 않을 수 있습니다. 약한 불에서 천천히 구우면 고기가 골고루 익고, 타는 것을 방지할 수 있습니다.
팬을 미리 예열한 뒤 고기를 올리면 고기가 빠르게 익고, 타는 것을 방지할 수 있습니다. 예열된 팬에 기름을 두르고 고기를 올리면 기름이 튀지 않아 더욱 안전하게 구울 수 있습니다.
고기를 구울 때 뚜껑을 덮어주면 고기가 빨리 익고, 수분이 유지되어 고기가 촉촉하게 구워집니다.
안녕하세요. 든든한가마우지241입니다.
고기를 두껍게 썰어서 칼집을 깊숙히 여러번 내면 양념을 바를때 깊히 잘스며 들고 고기도 잘 익습니다. 그리고 자주 돌려가며 구우면 빨리 맛있게 드실수 있습니다
안녕하세요. 당찬얼룩말157입니다. 타지않게 자주 뒤집으시면 구으시면 될거같습니다................