이슬람권은 가르침에 해당하는 코란은 매우 중요하며 큰 역할을 하는데 돼지고기는 부정한 것이므로 먹지 말라고 여러 번 반복해서 가르침을 주기 때문입니다. 고대 중동 지역에서 돼지는 잡식성에 진흙탕에서 뒹굴고 쓰레기 등 하루 종일 먹는 모습에 깨끗함과 정결함을 중시하는 이슬람 가치관과 정반대 모습에 부정하다는 인식이 지금까지 이어지고 있습니다. 또한 중동은 덥고 건조한 환경인데 돼지는 땜샘이 없어 물 많이 필요하고 방목이 불가해서 가축으로 키우기에 적합하지 않아서 먹지 않는 것입니다.
이슬람권에서 돼지고기를 금하는 이유는 종교적 계율 때문입니다. 이슬람 경전인 쿠란(코란)에 돼지고기는 하람(금지된 음식)으로 명시되어 있어서 신앙적으로 먹을 수 없게 되어 있습니다. 의도적으로 돼지고기를 먹으면 종교적으로 죄로 여겨져 회개가 필요하지만 강요로 먹었거나 생존이 위협되는 상황이라면 죄가 되지 않는다고 봅니다.