전자렌지로 만두를 돌려 먹을 때 보다 맛있게 조리하는 방법이 있을까요?

Question

쪄먹는 만두의 맛을 이길 수는 없겠지만 전자렌지로도 보다 맛있게 만두를 먹고 싶어요. 촉촉하니 서로가 엉겨붙지 않게 맛있는 전라렌지 만두 조리법 알고 싶어요!

Answer 1

만두를 접시에 담기 전에 찬물에 한 번 푹 담갔다가 빼서 겉면에 물기를 듬뿍 묻혀주세요. 그러고 나서 접시에 만두가 서로 닿지 않게 간격을 두고 올려주시면 돼요. 이때 접시 바닥에 물을 한두 스푼 정도 살짝 깔아주면 수증기가 생겨서 훨씬 부드러워진답니다.

​마지막으로 랩을 씌워 구멍을 작게 뚫거나, 물에 적신 키친타월을 만두 위에 이불처럼 덮어서 돌려보세요. 이렇게 하면 만두피가 딱딱해지지 않고 끝까지 쫄깃하게 드실 수 있어요. 간단한 차이지만 맛은 정말 훨씬 좋아질 거예요. 맛있게 드시고 즐거운 간식 시간 보내세요!^^

Answer 2

음... 전자레인지로 만두를 조리한다면, 접시에 만두를 띄워두고 접시에는 물을 묻혀주세요. 만두가 엉겨붙지 않게 하려는 것입니다. 그리고 옆에 머그컵에 물을 채워서 만두를 담은 접시와 함께 전자레인지에 넣고 한 3분 정도만 돌려주면 속까지 제대로 익습니다. 그리고 다 익으면 열장갑이나 고무로 된 장갑을 이용해서 꺼내시면 엉겨붙지도 않고 속까지 다 익은 만두를 드실 수 있을 듯 해요. 뭐 찜기 그 딴 것 다 필요없습니다. 그냥 이렇게만 해도 제대로 잘 쪄지니 맛나게 드셔보세여!

Answer 3

만두를 전자레인지에서 돌려서 촉촉하게 하려면 접시에 만두를 넣고 살짝 물을 만두위에 뿌려주세요 그런 후 접시를 비닐팩에 넣고 전자레인지에 돌리면 만두가 찐것처럼 촉촉해집니다

Answer 4

보통 전자렌지로 요리허게되면 수분이 증발해서 퍽퍽하거나 딱딱해질수가있는데요 만두 돌리시기전에 물을 살짝 넣고 돌리시면 찐거같이 촉촉하게 드실수있습니다