시판 돈까스 소스에 넣으면 더 맛있는 재료는 어떤 것이 있나요?

Question

돈까스는 많은 사람들에게 호불호 적은 메뉴 중 하나입니다. 소스는 시중에 많은 제품이 나오나 물리는 느낌이 있는데요. 시판 돈까스 소스에 넣으면 더 맛있는 재료는 어떤 것이 있나요?

Answer 1

시판 돈까스 소스에 양파즙이나 간 사과를 조금 넣으면 감칠맛과 산미가 듸해져 훨씬 깊은 맛이 납니다.

버터 한 조각이나 우스터소스를 소량 넣으면 풍미와 감칠맛이 살아나구요.

케첩과 간장을 약간 섞어도 달콤짭조름한 맛이 조화롭게 조절됩니다.

매콤함을 원하면 고추냉이 소량이나 청양고추 다짐도 잘 어울립니다.

Answer 2

시판돈가스소스에 맛을 더하기 위해서 깨를 뿌리는거 추천합니다 은근히 깨뿌려서 먹으면 고소하고 맛잇더라구요 돈가스집도 많이 이렇게합니다