안녕하세요, 질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.
마트에서 파는 즉석 유부초밥은 기한이 짧아서 참 애매할 때가 많습니다. 구매 후 계속 냉장고에 잘 넣어두셨다면 내일 저녁에 드시는 것도 가능은 하겠습니다. 하루 정도 지나는 것은 보관만 잘 되었다면 보통 괜찮은 경우가 많거든요. 그러나 유부초밥은 밥, 수분이 많아서 세균이 자라기 쉬운 음식이라 조심하시는 것이 좋습니다.
내일 저녁에 드시기 전 먼저 시큼한 냄새가 나지는 않는지, 끈적한 실 같은게 생기지 않았는지 육안으로 꼭 확인해주시길 바랍니다. 아무 이상이 없다면 냉장고에 들어있어서 딱딱해진 밥을 부드럽게 만들고 살균도 할 겸, 전자레인지 속까지 뜨거워지도록 1분에서 1분 30초 정도 충분히 데워드시면 되겠습니다.
랩을 씌워서 데우시면 수분도 안 날아가서 더 촉촉해진답니다.
조금이라도 맛이나 냄새가 이상하다면 건강을 위해서 아까우시더라도 안 드시는 것이 안전하겠습니다. 감사합니다 ^^