건강관리
보리는 건강에 어떠한 긍정적인 작용을 하나요?
보리는 건강에 어떠한 긍정적인 작용을 하나요?
저녁으로 보리밥을 먹을 예정인데요.
보리밥은 어떠한 영양소들이 풍부한지 궁금합니다.
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3개의 답변이 있어요!
보리는 다양한 영양소를 풍부하게 함유하고 있어 건강에 여 러가지 긍정적인 작용을 하는 곡물 중 하나입니다. 보리에는 수용성 식이섬유인 베타글루칸이 특히 풍부하여 혈당 상승을 억제하고 콜레스테롤 수치를 낮추는데 도움을 줄 수 있습니다. 또한, 장 건강을 개선하고 변비 예방에도 효과적입니다. 보리는 탄수화물 외에도 단백질, 비타민B군, 미네랄(셀레늄, 아연, 마그네슘 등)을 함유 하고 있어 에너지 대사를 돕고 면역 기능 유지에도 기여할 수 있습니다. 이러한 영양 성분 덕분에 보리밥은 백미밥보다 포만감이 오래 지속되어 체중 관리에도 도움이 될 수 있습니다.
1명 평가안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
보리에는 우리 몸에 꼭 필요한 비타민. 미네랄. 식이섬유. 베타글루칸이 풍부하게 들어 있어. 보리밥을 섭취하면. 혈당 조절과 당뇨 예방. 장건강과 변비 완화. 심혈관 질환 예방. 포만감으로 인해 다이어트. 디톡스 효과와 노폐물 배출. 뼈건강 및 빈혈 예방에 도움이 됩니다.
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.
보리는 흰쌀과 달리 비정제탄수화물로 각종 미네랄과 식이섬유가 풍부하게 함유되어있습니다.
특히 리보플라빈이라는 성분이 체지방을 감소시키고 혈중 콜레스테롤을 낮추는데 도움을 줍니다.