생활
젓갈이나. 절임 짱아치등등. 절임류에 유통기한이. 얼마나 되나요
짱아치나. 오징어 젓갈같은걸. 선물받을때가
있는데. 집에서. 만들었는지. 반찬통으로.
선물을. 받았는데. 유통기한을. 얼마로.
잡으면 될까요
1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 영리한박각시157입니다.
젓갈과 절임류는 소금과 발효를 이용해 장기 보관이 가능합니다. 일반적으로 젓갈은 냉장 보관 시 개봉 전 6개월에서 1년, 개봉 후 1-2개월 내에 소비하는 것이 좋습니다. 절임류도 유사하게 냉장 보관 시 개봉 전 6개월에서 1년 동안 보관할 수 있습니다. 보관 조건과 위생 상태가 유통 기한에 큰 영향을 미칩니다.