생활
젓갈이나. 절임 짱아치등등. 절임류에 유통기한이. 얼마나 되나요
짱아치나. 오징어 젓갈같은걸. 선물받을때가
있는데. 집에서. 만들었는지. 반찬통으로.
선물을. 받았는데. 유통기한을. 얼마로.
잡으면 될까요
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 영리한박각시157입니다.
젓갈과 절임류는 소금과 발효를 이용해 장기 보관이 가능합니다. 일반적으로 젓갈은 냉장 보관 시 개봉 전 6개월에서 1년, 개봉 후 1-2개월 내에 소비하는 것이 좋습니다. 절임류도 유사하게 냉장 보관 시 개봉 전 6개월에서 1년 동안 보관할 수 있습니다. 보관 조건과 위생 상태가 유통 기한에 큰 영향을 미칩니다.