우리가 주변에서 손쉽게 접할 수 있은 나물 중에서 숙주나물이 있는데 이는 이름에 대한 유래가 있다고 들었은데 어떻게 되는지가 궁금하네요.
안녕하세요. 선한극락조167입니다.
신숙주라는 인물이는 계유정난에 세조를 도와 세조 즉위 후에는 영의정에 까지 오르며 부귀영화를 누렸습니다.
이를 두고 세상 사람들이 신숙주의 절개가 녹두나물처럼 잘 변한다고 하여 숙주나물이라고 부르게 되었다는 설이 있습니다.