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탈퇴한 사용자

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일반고기를 파는 식당보다 정육식당이 고기가 저렴한 이유는 뭔가요??

돼지고기도 그렇고, 소고기도 그렇고 정육식당이 일반 식당보다 훨씬 저렴하더라고요. 정육식당도 고기를 납품 받아서 할텐데 왜 더 저렴한가요?

3개의 답변이 있어요!

  • 세심한향고래249

    세심한향고래249

    일반식당과 다르게 정육식당은 고기도 판매하는 정육점과 식당을 같이하는 곳이기 때문에 마진부분에서 큰 이점이 있어요. 고기의 질과 가격모두 경쟁력이 있는거죠.

  • 내가 좋아하는 라면은 너구리

    내가 좋아하는 라면은 너구리

    내가 좋아하는 라면은 너구리입니다.일반고기 파는 식당보다 정육식당이 고기가저렴한 이유는 고기를 받아서 팔기때문에 저럼하게 판매가 가능한것입니다.그날그날가격이 다릅니다.

  • 균형잡힌영양설계

    균형잡힌영양설계

    정육식당은 도매업체나 도축장에서 직접 고기를 구매하는 경우가 많아 중간 유통 단계를 줄일 수 있습니다. 이로 인해 가격이 낮아질 수 있습니다.

    유통 단계가 하나 줄어드는 것만으로도 가격을 낮출 수 있는 여력이 됩니다.