아침에 토마토를 믹스기에 갈아 마시는데 괜찮은가요?

Question

아침에 식사 대용으로 토마토를 믹서기에 갈아 마시고 있습니다 간혹 시리얼과 함께 먹기도 합니다 아침식사 대용으로 괜찮은지 알고싶습니다.

Answer 1

안녕하세요. 생활스포츠지도사 2급, 건강관리사 자격증 보유, PT 트레이너 출신 영양사입니다.

갈아먹는건 상관이 없습니다만,

갈아서 먹게될경우 영양소가 산화되어 영양소의 흡수율이 떨어지게됩니다.