옛날에는 도정을 어떻게 했나요?
2022. 11. 15. 08:29
밥을 먹다 보니까 문득 궁금했졌어요.
쌀을 요즘에는 정미소같은 곳에서 기계로 쉽게 도정을 해서 팔고 있는데
그럼,조선시대는 어떻게 도정했나요.
손으로 비볐나요?
총 1개의 답변이 있어요.
안녕하세요. 고급스런꾀꼬리91입니다.
ㅎㅎ 손으로 비벼서 도정할 순 없지요.
벼의 겉껍질은 단단하게 쌀알을 감싸고 있습니다.
그래서 제법 충격과 마찰을 가해야 벗겨 낼 수 있지요.
예전 시골엔 물레방아,디딜방아를 사용했습니다.
방아개비는 목재여서 벼에 충격과 마찰을 가하더라도 낱알이 부서지지 않고 껍질만 벗겨집니다.
많은 수고가 필요했겠지요.
좋은 질문이라고 생각합니다
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