생활
냉동 새우를 회로 먹어도 괜찮나요??
요즘 새우회가 먹고싶은데 냉동밖에 안팔아서요..냉동새우를 회로 먹어도 괜찮을까요?
혹시 가능하다면 다들 어떻게 조리해서 드시는걸까용..?ㅜㅜ
4개의 답변이 있어요!
안녕하세요,
냉동 새우라고 하더라도 '회용'으로 표기된 제품이 아니라면 위험할 수 있습니다.
특히 대부분의 냉동 새우는 가열 조리용이라서 위생 기준이 다를 수 있으니 참고하시기 바랍니다.
살짝만 데쳐서 드시는 방안도 고려해 보세요.
냉동 새우는 횟감용 새우가 아닙니다 살아있는 새우도
회로 먹기 찝찝한데 냉동 새우를 회로 먹을 생각은 안하시는것이 좋아요 새우는 막 잡아서 먹는것 살아있는 새우를 먹는것 외에는 먹으면 안됩니다
냉동새우를 회로 잘못 먹게 되면 탈이 날수도 있어요.
일반적으로 유통되는 냉동 새우는 새우의 빠른 부패를 방지하기 위해 약품을 첨가해요.
냉동된 새우를 녹히면 비린내도 나는 경우가 종종 있어서 익혀먹는게 안전하더라고요