메추리알 쉽게 까는법 있나요????

Question

메추리알 장조림을 해먹을려고 메추리알을 많이 샀는데 빨리 까지지가 않네요....ㅠㅠ 메추리알 빨리 쉽게 까는 방법 있을까요?

Answer 1

안녕하세요. 모던한해파리280입니다.

삶으실때 소금을 조금넣고 해보시고

삶고나면 바로 차가운물에 넣어 시간을 두시면 되십니다

Answer 2

안녕하세요. 서율파파입니다.

메추리알 삶기 전에 소금과 식초 한 큰 술 넣고 삶으면 껍질을 까는게 좀 더 수월해집니다. 좀 더 편하게 하려면 빈 통에 메추리알을 넣고 흔들어주세요