장조림에 넣을 메추리알 쉽게 까는 법은?
안녕하세요
이번에 장조림을 만들어보려고 하는데요.
장조림에 넣을 메추리알 까기가 쉽지않아, 혹시 메추리알 쉽게 까는 꿀팁이 있을까요?
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1개의 답변이 있어요!안녕하세요. 날아오르며여의주를문황룡46입니다.
삶은 후 찬물에 넣어 가변게 비비면 어느정도 껍질이 깨지며 잘 떨어 집니다.
찬물 때문에 탱탱함을 유지시켜 줘서 그런지 잘 안깨지고, 잘 버껴집니다.
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장조림에 넣을 메추리알 쉽게 까는 법은?
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