계란 껍질이 이러면 계란이 상한 건가요?

라면 끓여먹을 때 계란 넣어서 먹었는데 나중에 껍질 보니까 저 상태인 거예요 혹시 저러면 상한 건가 해서 걱정됩니다... 이미 먹었는데 ㅠㅠ

2개의 답변이 있어요!

  • 껍질 상태만으로 상했는지 단정하기는 어렵습니다. 껍질에 얼룩이나 반점이 있는 건 산란 과정이나 세척 상태 때문인 경우도 많아서, 상했는지는 깼을 때 냄새와 속 상태로 판단하는 게 더 정확해요. 깨뜨렸을 때 유황 냄새 같은 역한 냄새가 났거나 흰자가 물처럼 퍼지고 노른자 색이 이상했다면 상했을 가능성이 높습니다.

    이미 드셨다면 라면 국물에 넣어 충분히 끓였기 때문에 세균이 대부분 죽었을 가능성이 높으니 너무 걱정하지 않으셔도 돼요. 다만 계란 관련 식중독은 보통 먹고 나서 반나절에서 이틀 사이에 나타나는 경우가 많아서, 그동안 복통, 설사, 구토, 열이 나는지 지켜보세요.

    증상이 생기면 물을 자주 마셔 탈수를 막고, 열이 높거나 피가 섞인 설사를 하거나 하루 이상 계속되면 병원에 가 보시길 권합니다. 앞으로는 껍질이 깨지거나 끈적한 계란은 쓰지 마시고, 다른 그릇에 먼저 깨서 냄새를 확인한 뒤 넣으시면 안전해요.

    채택된 답변
  • 저정도라면 계란을 깰때 냄새가

    안 나셨을까요?

    눈으로 봐도 상태가 상당히 안좋아

    보이기는 합니다

    하지만 조리후에 음식맛도 괜찬고

    역한 냄새같은것이 없고 배탈등

    이상반응이 없었다면 그나마 다행입니다

    하지만 다음부턴 반드시 확인하시고

    드시는 것이 좋겠습니다