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귤이 상하면 생기는 하얀가루같은건 무엇인가요?

귤이 상하게되면 하얗게 가루가 많이 생기더라구요

이 가루는 곰팡이 균인가요? 감을 말릴때 생기는 하얀가루와는 다른 가루인가요?

6개의 답변이 있어요!

  • 귤표면에 생기는 하얀가루는 곰팡입니다.

    곰팡이가 생기는 이유는 귤을 수확하고 이동하는 과정에서 우리 눈에는 보이지 않지만 귤에 상처가 생깁니다.

    이 상처를 통해 곰팡이 포자가 들어가 귤에 곰팡이가 생깁니다.

    곶감에 생기는 하얀가루는 당분가루입니다.

    수분이 빠져나올 때, 감 속에 있는 단 성분도 같이 빠져나와 하얗게 당분가루가 쌓이는 겁니다.

  • 안녕하세요

    귤안은 상해있고 눈에 보이지 않은 곰팡이가 생겼을 확률이 높기 때문에 상한 귤은 전체를 버리시는것이 좋다고 해요

    귤이 상하게 되면 하얀가루는 곰팡이가 맞습니다.

    귤 곰팡이 가루는 청색,녹색,후사리움 3가지가 있는데, 후사리움(흰색)이 가장 많이 발생이 되며 그다음으로는 청색과 녹색이 많이 발생한다고 합니다.

  • 귤에 생기는 하얀 색갈은 곰팡이 입니다. 곰팡이는 빠르속도로 전염이 되구요, 곰팡이나 곰팡이요 독소를 먹게 되면, 심각한 식중독 증세가 나타날 수도 있고 오한 고열 발전 등이 나타날 수 있으므로 이럴.땐 빨리 병원에 가야됩니다

  • 귤이 상하면 생기는 하얀 가루는 곰팡이가 맞습니다. 이러한 곰팡이는 이미 귤 전체에 곰팡이가 침투 되었다는 의미이기에 조금 이라도 하얀 곰팡이가 피었다면 버려야 합니다. 감을 말릴 때 나오는 하얀 가루는 당분이기에 완전히 다른 것 입니다.

  • 비오는 날에서 얼큰한 수제비7입니다. 귤이 상하면 표면에 하얀 가루가 생기는 것은 대부분 곰팡이 때문입니다. 귤 표면에 발생하는 이 하얀 가루는 귤 곰팡이라고 불리는 곰팡이의 포자가 모여서 생긴 것이죠. 이 곰팡이는 귤 껍질에 서식하면서 귤 속까지 침투해 부패를 일으킵니다.

  • 귤이 상할 때 생기는 하얀 가루는 곰팡이 균으로, 주로 푸른곰팡이(페니실륨)나 흰곰팡이입니다. 감을 말릴 때 생기는 하얀 가루는 당분이 나오는 것으로, 곰팡이와는 다릅니다. 곰팡이 균은 건강에 해로울 수 있으니 주의하세요.