건강관리
꽃감의 영양성분에는 어떤 것이 들어있나요?
감을 말려서 꽃감으로 만드는 것으로 알고 있는데 이렇게 만든 꽃감에는 어떤 영양서분이 들어있나요? 꽃감을 만들어지기 전과 영양성분 차이가 있나요?
4개의 답변이 있어요!
안녕하세요.
곶감으로 만들면 수분 함량이 줄어들기 때문에 칼로리가 낮아지게 되며, 당분, 식이섬유, 비타민, 미네랄 등의 함량이 높아져 영양가가 높아집니다.
곶감의 대표적인 효능으로는,
피로 해소: 곶감에 풍부한 당분은 피로를 해소하는데 도움이 됩니다.
변비 예방: 곶감에 풍부한 식이섬유는 변비 예방에 도움이 됩니다.
면역력 강화: 곶감에 풍부한 비타민 C는 면역력 강화에 도움이 됩니다.
뼈 건강: 곶감에 풍부한 칼슘은 뼈 건강에 도움이 됩니다.
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
곶감에는 베타카로틴, 니아신, 비타민 A, 비타민 B1, 비타민 B2, 비타민 E이 풍부하다 .
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
꽃감이 아니고 곶감 입니다. 곶감은 감과 비슷한 성분을 가지고 있고
베타카로틴은 물론 비타민A 비타민C 칼슘등이 풍부하게 들어 있습니다.
전체적으로 곶감이 훨씬 감보다 영양성분이 높다고 볼수 있습니다.
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
곶감은 감을 건조시켜 만드는 식품으호 당준이 더 높다고 보시면됩니다.
각종 미네랄과 비타민이 풍부합니다