오차즈케 토핑 추천은 어떤 것이 있나요?

Question

오차즈케는 일본 가정식으로 밥에 녹차물을 부어서 토핑과 같이 먹습니다. 보통 구운 연어를 많이 올리는데 이 외에 추천할 만한 것은 무엇이 있나요?

Answer 1

안녕하세요 잡학다식입니다.

구운연어 외에 가자미나 장어구이등등의 흰살생선이나 문어나 낙지숙회 토핑으로 올려 곁들여먹어도 제법 맛납니다.

꼭 위에 재료들이 없어도 간편하게 후리카게등을 이용해 조미를 하여 감칠맛나게 즐기는것도 나쁘지 않으니 한번 도전해보세요!!