월별 식탁에 오르는 생선에는 어떤게 있을까요?
계절,월별에 따라생선종류가 식탁에 오르는대 어떤종류가있는지와 그의미가 있다면 식생활에 식탁에서
대화의 의미가 있을것 같습니다.
제사에 오를수 있는 생선과 주의해야될 생선도 있기에 더욱 식생활정보가
필요할것 같습니다.
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1개의 답변이 있어요!
일반적으로 고등어, 삼치, 임연수, 꽁치 등이 있습니다.
특히 임연수는 등은 푸르고 배는 흰색입니다.
옛날에 임연수라는 이름을 가진 사람이 이 물고기를 잘 낚았다고 해서 임연수어 라는 물고기 이름의 유래가 전해져 내려오고 있습니다.
함경도 지방에서는 임연슈어, 임연수어, 이민스 등 한글로 표현가능한 여러가지로 표기되고 있습니다.