생활
포도에 묻어 있는 하얀가루의 정체는 무엇인가요?
포도를 먹을때 보면 항상 포도에 하얀가루가 묻어져 있는데요
이 하얀가루의 정체는 무엇인가요?
농약인듯하여 매번 씻어 먹었는데, 실제로도 농약이 맞나요?
아니면 다른 가루인가요?
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3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 호기로운천인조178입니다.
농약이 아니라 포도에 함유되어있는 당분이라고 합니다. 하얀가루가 많을 수록 포도의 당도도 높습니다.
안녕하세요. 조신한돌꿩242입니다.
포도는 하얀 분말이 묻은게 좋습니다. 소비자들이 농약으로 오해하기 쉬운 포도껍질의 하얀 가루에 관해 궁금할 것입니다.
농림식품부는 포도 위에 앉은 가루는 포도껍질이 변해서 생성된 포도과분으로 과분이 잘 형성될 수록 품질이 좋고 맛있는 포도라고 밝히고 있습니다.
안녕하세요. 기쁜향고래73입니다.
포도 껍질의 흰 성분은 주로 포도당이 밖으로 나와 말라 붙은 것입니다. 그 성분 그대로면 그냥 먿어도 돼지만, 포도를 키우기 위해서는 어쩔 수 없이 농약을 사용하기 때문에 깨끗이 씻어서 먹는 것이 좋습니다.