무 생체를 만들었는 데 언제 상하나요??

Question

제가 요리를 못해서 유튜브를 보고 무생체를 만들어 보게 되었는 데요.. 무생체를 만들고 나니 양이 많아져서 냉장고에 3통이나 집어 넣었는 데 가족들이 전부 못먹을 양인데 냉장고에 두면 며칠동안 먹을 수 있나요??

Answer 1

무생체를 많이 만들었고 이걸 모두 냉장고에 보관을 하게 되면 최소 2주 정도 까지는 드실수 있을 겁니다. 냉장고에서 생체가 2주 넘게 보관을 하게 되면 물이 많이 생기며 맛이 변할수 있습니다. 최대한 빨리 드시는게 좋을듯 싶네요.

Answer 2

무생체를 집에서 만드셨을 경우, 약 일주일 정도면 맛이 변하기 시작해서 아무리 늦더라도 10일 내에는 다 드시는 것을 권유드립니다. 그 이후에는 하루 이틀 더 둬도 상하진 않겠지만 별로 맛없어질 것으로 판단됩니다.

Answer 3

무생체는 냉장고에 넣고 보관하면 보통 3일에서 5일 정도가 적당해요~~

너무 오래 두면 상하거나 맛이 떨어질 수 있으니 조심하세요!!

그리고 가족들이 다 못 먹는 양이라면 냉동해서 나중에 조금씩 꺼내 먹는 것도 좋은 방법이에요~~

Answer 4

저도 보통 마트 이런 데서 무생채 같은 거 반찬으로 많이 사서 먹는데요 유통기한이 다른 반찬보다는 훨씬 길다고 보시면 됩니다 다른 반찬들 같은 경우에는 3일에서 4일 정도 유통기한이라고 한다면 무생채 같은 경우에는 2주에서 한 달까지 가는 경우도 있습니다

Answer 5

일단 무생채 같은 경우에는 보통 소금 염장 같은 거를 하기 때문에 다른 반찬보다는 좀 더 오래 간다고 보시면 됩니다 신선하게 만들고 보관만 잘 하신다면 2주 정도도 드실 수가 있는게 무생채이기 때문에 일단은 상태 보고 최대한 빨리 드시는게 좋아요

Answer 6

생채는 밀폐용기에 담아 냉장 보관하면 3일 정도가 가장 맛있게 먹을 수 있는 기간이며, 길게는 5일까지도 보관할 수 있지만 시간이 지날수록 무가 물러지고 맛이 떨어질 수 있습니다. 가족들이 모두 먹기 어려울 만큼 양이 많다면 소분해서 다른 요리에 활용하거나, 빠른 시일 내에 섭취하는 것이 좋습니다. 감사합니다.