계란 잘 까지게 하는 방법 없나요?

Question

저는 아무리 해봐도 결과가 똑같습니다

껍질까면 계란 1/4이 없어집니다

계란삶기 왜 껍질이 자꾸 붙을까요?

찬물에 몇시간씩 담궈야 해요?

Answer 1

안녕하세요. 활달한키위300입니다.

제가 이용하는 방법을 알려드리겠습니다

1.냄비에 물을 끓인다

2.물이 끓으면 불을 약불로 조절한다

3.계란을 넣는다

4반숙 완숙 선호도에 따라 15~20분정도 기다린다

5.불을 끄고 냄비의 물을 버리고 찬물에

계란을 넣는다

6.계란을 넣은 물을 버리고 다시 찬물에

담근다

72~3분정도 기다린후 계란을 꺼낸후

먹거나 보관한다

위 방법으로 해 보세요

만족하실겁니다

감사합니다