딸기는 어떻게 선택하고 저장해야 하나요?
딸기를 선택하고 저장하는데 유의할 점과 최상의 신선도를 유지하기 위한 꿀팁을 알려주세요.
안녕하세요. 신속한후루티190입니다.
대부분의 과일이 그러하듯 색이 선명하고 윤기가 좋은 것이 당도도 좋습니다.
그리고 꼭지가 누워있는 것 보다 세워져 있는 딸기가 더 신선한 딸기입니다.
구입후에 세척하지 마시고 밀폐용기에 담아 냉장보관하시다가 드실 양 만큼만 덜어서 드시면 좋습니다.
안녕하세요. 침착한오릭스115입니다.
딸기는 성숙할수록 진한 색상을 가집니다. 밝고 균일한 색상의 딸기를 선택하세요.
딸기를 냉동하여 오랫동안 보관하고 활용할 수도 있습니다.
딸기를 세척하고 냉동실에 보관하세요.
