된장찌개에 넣는 된장이 어떻게 되나요?

Question

된장찌개를 하려고 하는데 재래식?은 좀 까맣고 일반 된장은 메주처럼 약간 노랑빛이고 어떤 된장을 넣어야 더 맛있을까요? 두부는 필수죠?

Answer 1

안녕하세요. 투기두기투두기입니다.

제경험상 재래식된장으로 했을때가 더맛있었습니다.

당연히 두부는필수고 애호박,청양고추도 같이넣으면 칼칼하고 맛있습니다ㅎ