진미채 볶음할때 물엿 대신 올리고당 넣어도 되나요?

Question

진미채 볶음할때 물엿 대신 올리고당 넣어도 되나요?

진미채를 매번 사먹는게 부담되고 직접 많이 만들어서 원없이 먹으려고요 ㅎㅎㅎ

Answer 1

안녕하세요. 아메리카노시럽두번233입니다 질문에 답변드려요 진미채 볶음 할 때 당연히 올리고당 사용하셔도 됩니다 요즘은 물엿 대신에 올리고당 사용하시는 분들 많이 있고 저도 요리할 때 올리고당을 더 많이 사용합니다 올리고당 맛이 있어요

Answer 2

진미채볶음을 하면 물엿보다는 올리고당을 넣는게 좋아요

물엿을 넣으면 오히려 딱딱해지거든요 올리고당은 물였을 넣을때보다 딱딱하지 않습니다.

Answer 3

안녕하세요 숙련된하이에나116입니다 해당질문에 답변드리겠습니다. 진미채 만들 때 보통 물엿이랑 올리고당 둘 중에 하나 사용하시면 됩니다 올리고당을 요즘 많이 사용하는 추세라서 올리고당 사용하시는 분들 많이 있습니다 전혀 문제가 없어요

Answer 4

네, 진미채 볶음할 때 물엿 대신 올리고당을 사용하셔도 괜찮습니다. 올리고당은 단맛이 있고 점성이 있어 진미채에 잘 어울립니다.