생활
바나나를 오래 보관 하는 방법 있나요?
바나나가 금세 상하는 기분이 드는데
오래 보관하는 팁이 있을까요?
냉장고에 넣거나 아니면 뭐 다른 방법..
아시는 분 알려주세요.
7개의 답변이 있어요!
바나나 꼭지 부분에 랩을 씌운 다음에
바나나 걸이를 활용하여 공중에 걸어 보관하시면 오래 보관할 수 있습니다.
바나나를 그냥 바닥에 두고 보관하면 에틸렌 기체 때문에 빨리 익어요.
공중에 걸어 보관해야 공기에 희석되어 오래 보관 가능합니다.
바나나가 아무래도 금방익고 벌레가 생기는데 예방하는데 다음방법들을 참고하시길 바랍니다.
낱개 포장 후 냉장 보관: 바나나를 낱개로 비닐랩에 싸서 냉장 보관하면 다른 바나나와의 접촉을 줄여 숙성 속도를 늦출 수 있습니다.
꼭지 부분 제거 후 냉장 보관: 바나나 꼭지 부분은 에틸렌 가스가 나와 숙성을 촉진하는 부분입니다. 꼭지 부분을 칼로 살짝 잘라내고 냉장 보관하면 숙성을 늦출 수 있습니다.
신문지에 싸서 보관: 신문지에 싸서 서늘한 곳에 보관하면 에틸렌 가스를 흡수하여 숙성을 늦출 수 있습니다.
냉동 보관: 바나나를 껍질을 벗기고 먹기 좋은 크기로 잘라 냉동 보관하면 오랫동안 보관할 수 있습니다. 냉동된 바나나는 스무디나 베이킹 재료로 활용할 수 있습니다.
이상입니다.
바나나는 반드시 통으로 보관하지 말고 하나씩 떼어서 보관하셔야 합니다.
특히 꼭지부분은 자르셔야 하구요 랩으로 감싸서 민폐용기에 담으신후에
꼭 냉장보관하셔야 합니다.
껍질색은 변색될수 있으나 속은 오래 보관됩니다 1주일 정도 보관가능합니다.
맛있게 드세요
바나나를 오래 보관하려면 서늘한 실온에서 보관하고, 종이봉투에 넣어 에틸렌 가스를 모아 숙성을 늦추세요. 줄기를 플라스틱 랩으로 감싸면 가스 방출을 줄일 수 있고, 다른 과일과 분리해 두는 것이 좋겠습니다. 이러한 방법을 활용하면 바나나를 더 오래 신선하게 유지할 수 있습니다.
안녕하세요. 하늘에서 내려온 독수리입니다. 해당질문에 답변드리겠습니다.바나나
옷걸이에 걸어 서늘한 곳에 보관합니다.
TIP) 바나나 사이에 옷걸이를 끼어 걸어두면 더 간편해요. 칼로 바나나의 꼭지 부분을 제거한후. 낱개씩 랩으로 감싼 뒤 지퍼백에 넣어 상온 보관합니다.