고구마 조금씩 썩었는데 먹어도 괜찮나요?

Question

평소에 변비가 있어 고구마가 변비에 좋다고하여 몇박스 구입해서 놓았는데 잘 보관한다고 해도 중간중간에 조금씩 썩었는데 먹어도 되나요?

Answer 1

안녕하세요 아직도딱딱한보더콜리 입니다.

아무래도 고구마도 많이 구입하시게 되면 아무리 먹어도 뒤로 밀린 박스에서는 종종 일부가 썩고는 합니다.

이런 경우에는 썩은 부분보다 조금더 도려내서 섭취하시는게 탈도안나고 안전하게 섭취할수있는 방법이라 할수있겠습니다.

다만 앞으로 주문하실때에는 가급적이면 먹을만큼 시키고 다시 또 시키는 형식으로 시키시는게 썩은부위를 도려내지 않고 전부 먹을수있지 않을까 싶습니다.

Answer 2

썩은부분을 제거하고 난뒤에 삶거나 구워먹으면 이상응ㄴ 없습니다. 다만 썩은 부분을 좀 여유있게 잘라서 요리를ㄹ 해드시는것을 추천합니다

Answer 3

고구마의 썩은부위를 제거하고 그냥 먹게되면 아무런 탈이 없을 가능성이 높습니다.

저도 고구마를 즐겨먹는편인데 상한부분을 칼로 제거한 후 먹으면 탈이 없더라구요