은행나무에서 따온 은행 열매 취급시 주의할 점은 무엇인가요?

Question

안녕하세요 ~

은행 나무에서 이제 한참 은행 열매가 떨어졌는데

이런 은행 열매를 집에서 취급하게 될 경우 어떤 주의사항 들이 있을지 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요. 깔끔한오솔개110입니다.

은행 열매는 열매 안의 씨앗 부분을 먹는 것인데

열매 안의 씨앗을 얻기 위해선 반드시 과육 부분을 제거해야 하는데

이 때 반드시 손에 고무 장갑을 착용하시고 다루셔야 합니다.