생활
붕어빵과 잉어빵의 차이가 있나요?
겨울간식인 붕어빵은 한번씩 생각나는데요
한번씩 맛잇게 먹다보면 잉어빵이라는곳이 잇더라구요
혹시 붕어빵과 잉어빵 차이가 있나요?
3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 까칠한사랑새8입니다. 제입에는 잉어빵 반죽이 더 쫀득한것같아요. 사실 반죽맛이나 앙금맛은 아주 큰 차이는 모르겠지만 저는 겉이빠삭하고 속은 쫀득한 그 식감이 좋아서 잉어빵을 더 선호합니다~ 생각했더니 먹고싶네요ㅋ
안녕하세요. 윰난나입니다.
네 저도 처음에는 같은 것이고 모양차이인줄 알았는데
붕어빵이 잉어빵보다 훨씬 오래전에 먼저 만들어졌고
붕어빵은 밀가루로만 반죽을 하지만
잉어빵은 찹쌀 버터 등을 섞기 때문에
식감이 좀더 쫀득 바싹하다고 합니다.