LA갈비는 왜 LA갈비라고 하는지 궁금해요

Question

LA갈비는 왜 LA갈비라고 하는지 궁금해요

설마 미국 LA랑 연관있는건 아니죠?

그리고 LA갈비는 어떻게 해서 먹는게 가장 맛있을까요?

Answer 1

LA갈비의 LA는 미국 로스앤젤레스(Los Angeles)에서 유래했다는 설이 가장 널리 알려져 있습니다 재미교포들이 뼈를 가로로 썬 갈비를 즐겨 먹으면서 한국에 알려져있지요

다만 LA가 Lateral에서 따왔다는 설도 있어 정확한 어원은 하나로 확정된 것은 아닙니다

Answer 2

LA 갈비의 명칭에 대한 유래가 여럿 있지만

하나는 LA 지역에서 먹기 시작해서 LA 갈비라는 말과

LA가 LATERAL의 줄임말로 이는 갈비뼈를 가로로 썰어서

그렇게 부르게 된 것도 하나의 유래입니다.