양배추 김치는 먹을만한지 궁금합니다.

Question

최근 우리나라 배추 한포기의 가격이 급등하면 중국산 배추를 수입하였지만 국민 정서상 거부하는 움직이 있는 것 같습니다.

그런데 한편으로는 배추 김치 대안으로 양배추 김치가 나오던데요.

양배추 김치는 먹을만한지 궁금합니다.

Answer 1

생각보다는 먹을만합니다 호불호는 좀있겠지만 그건 모든김치에서 있으니깐요 단 찌개나 찜등 요리에 활용하기엔 살짝 아쉽습니다 맛이 안나요

Answer 2

생각보다 맛있어요 양배추자체가 달달한맛도나고ㅜ몸에좋은 성분도많아서 김치로해먹으면 아삭아삭 맛있어요 대신 조금 일찍먹어야하죠

Answer 3

안녕하세요. 산에서 내려온 딱따구리입니다.해당질문에 답변드리겠습니다.양배추 김치 같은 경우는 일반 김치 와 식감도 많이 다르고 맛도 약간 다릅니다. 하지만 건강이 아주 좋은 것으로 알려져 있죠. 그래서 먹다 보면 그나마 먹을만 합니다. 은근히 중독되는 맛도 있구요.

Answer 4

배추 김치 대안으로 양배추 김치를 드셔보려고 하시는군요.

이런일이 있기전에도 양배추로 무쳐서 김치처럼 드시는 분들도 많았는데요. 물론 배추김치와 맛은 다르겠지만 아삭한 식감이 있기때문에 나쁘지 않을 것이라고 생각합니다.

그래도 생각한 것과는 또 다를 수 있기때문에 조금 해서 드셔보신다음에 입맛에 맛으면 그 후에는 양배추 김치를 많이 만들어 드셔도 되지 않을까 생각해봅니다.

Answer 5

양배추김치는 아주오래전 군대시절에 아주 많이 먹었던 김치인데요. 처음에 먹을때는 약간 거부감이 있었지만 먹다보면 맛있게 먹었던 기억이 납니다.  한번 도전해 보세요

Answer 6

양배추 김치 양념이 잘 묻어나오지 않아서 김치 특유의 맛은 떨어지지만 식감은 정말 아삭하고 끝내주는 대안이 될 것 이에요! 나쁘진않은듯해요