생활
일본에서는 야키니꾸가 유명한 이유가 무엇인가요?
소량으로 조금씩 먹는 식습관으로 인해서 그런건지, 개인주의 문화가 강해서 혼자 구워먹는 1인 화로로 시작되어서 하나의 문화가 된건지요?시작이 어떻게 된건가요?
3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 빛나라 하리 입니다.
먼저 야키니쿠란? 일본식 바비큐로 얇게 썬 소기를 숯불이나 그릴에서 구워서 먹는 요리를 말합니다.
주로 소고기 부위를 다양한 방식으로 준비해 즐깁니다.
야키니쿠가 인기 있는 이유는 신선한 고기를 직접 구워 먹는 체험과 다양한 고기 맛을 즐길 수 있다는 점에서
인기가 많습니다.
야키니쿠가 유명해진 건 재일 한국인들이 고기 구이 문화를 일본에 소개하면서 경제 성장기 이후 대중적으로 전해졌다네욤. 개인주의와 1인 문화도 요즘 야키니쿠 식당들이 혼자 먹기 쉽게 바뀐 이유긴 하지만 원래 여러 사람이 모여 고기 구워 먹던 한국식에서 시작됐다고 합니다~~