스타벅스기프티콘은 말 그대로 사용금액권이나 제품을 구매하는 제품판매권의 경우에는 모두 사용하지 못했다고 하더라도 돌려주지 않습니다. 특히 제품구매권, 예를 들어 라떼권을 받았는데 아메리카노를 구매했다고 하더라도 남은 차액만큼 돌려주지 않습니다. 사라지게 됩니다. 그러니 해당 제품을 그대로 구매하시거나, 그보다 비싼 제품을 추가금액을 지불하고 구매하셔야 하고,
금액권의 경우에는 해당 기프티콘의 고유번호에 사용하고 남은 금액이 보존됩니다. 3만원짜리 기프티콘을 받았는데 2만원을 사용하고 1만원을 사용하지 못했다면 해당 기프티콘에 잔액이 남아있게 되어 다음에도 사용할 수 있게 됩니다.