짜장면 곱배기는 왜 2배로 양을 안주는건가요?

일반적인 상식으로 곱배기는 2배 아닌가요? 그런데 왜 1.5배 정도밖에 주지않나요?짜장면이던 짬뽕이던 중국집에서 시켜보면 2배가 아니라서 궁금해 질문드려요