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생활
조용한참새226
조용한참새226
25.01.16

밥솥으로 약밥을 만드는 방법이 궁금합니다.

저는 평소에 약밥을 좋아해서 약밥을 종종 먹고는 하는데요. 밥솥을 사용해서 약밥을 만드는 것이 가능하다고 하더라고요. 그래서 궁금해진 점인데 밥솥으로 약밥을 만드는 방법이 궁금합니다.

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2개의 답변이 있어요!
  • 건장한여새60
    건장한여새60
    25.01.16

    찹쌀을 씻은후 계피가루

    설탕 손질한 밤 잣 호두

    간장을 조금 넣고 잘 섞어줍니다

    그런뒤 찰밥 으로 취사

    하면 됩니다 밥이된후

    넓은 쟁반위에 펴놓습니다

    거기에 대추를 채로 썰어서

    그위에 올려서 식힌다음

    먹기좋게 자르면 됩니다

  • 1.찹쌀은 깨끗히 씻어서 하루전날 혹은 1시간동안 담 가 놓다가 체반에 올려서 물기를 빼줍니다 2.약밥에 들어갈 재료들을 모두 손질해줍니다. 3.밥솥에 찹쌀과 재료, 밥물을 모두 넣어주고 취사를 눌러줍니다 4.취사 후 뜨거운상태에서 참기름을 넣어주고 가볍게 섞어줍니다 5.참기름을 바른 틀에 약밥을 넣고 모양을 잡아줍니다. 6.식은 후에 먹기좋은 크기로 잘라주고 랩핑하여 냉동 보관 해줍니다