생활
밥솥으로 약밥을 만드는 방법이 궁금합니다.
저는 평소에 약밥을 좋아해서 약밥을 종종 먹고는 하는데요. 밥솥을 사용해서 약밥을 만드는 것이 가능하다고 하더라고요. 그래서 궁금해진 점인데 밥솥으로 약밥을 만드는 방법이 궁금합니다.
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찹쌀을 씻은후 계피가루
설탕 손질한 밤 잣 호두
간장을 조금 넣고 잘 섞어줍니다
그런뒤 찰밥 으로 취사
하면 됩니다 밥이된후
넓은 쟁반위에 펴놓습니다
거기에 대추를 채로 썰어서
그위에 올려서 식힌다음
먹기좋게 자르면 됩니다
1.찹쌀은 깨끗히 씻어서 하루전날 혹은 1시간동안 담 가 놓다가 체반에 올려서 물기를 빼줍니다 2.약밥에 들어갈 재료들을 모두 손질해줍니다. 3.밥솥에 찹쌀과 재료, 밥물을 모두 넣어주고 취사를 눌러줍니다 4.취사 후 뜨거운상태에서 참기름을 넣어주고 가볍게 섞어줍니다 5.참기름을 바른 틀에 약밥을 넣고 모양을 잡아줍니다. 6.식은 후에 먹기좋은 크기로 잘라주고 랩핑하여 냉동 보관 해줍니다